La historia comienza con Avelina Vizcaychipi, una profesional en turismo, quien durante fines de los años 90 se interesa por la historia del té argentino al escuchar a Doña Mincha y Don Federico Spaciuk. A través de ellos, descubre que fueron los hermanos Hnatiuk en Tres Capones quienes introdujeron el té en el país.
Con los años, la localidad de Tres Capones se convierte en una parada obligada en el "circuito étnico-religioso", debido a su iglesia ortodoxa rusa y a la casa de los pioneros Hnatiuk, cuyas primeras plantaciones de té marcaron el inicio de la producción en Misiones.
Avelina, en colaboración con Don Jorge Omar Cheroki, nieto de Wladimiro Hnatiuk, se dedica a difundir esta historia en su programa de televisión Cachapé Viajero. Además, junto a sus alumnos de la Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales de Posadas, organiza un homenaje a Don Cheroki, que se concreta en la "Fiesta Nacional del Té" en Campo Viera.
Tiempo después, desde el gobierno provincial se organiza la primera "Expo Té", donde Avelina presenta un libro de cuentos infantiles sobre el té llamado "Ta-té-Ti".
Posteriormente, en la segunda edición de la Expo Té, junto al grupo de la UNaM, desarrollan el primer circuito turístico-cultural del té en Misiones. Este circuito incluye visitas a las primeras plantaciones en Tres Capones, las extensiones de Hreñuk S.A. conocidas como el "Océano del té", y los emprendimientos en Leandro N. Alem y Oberá, finalizando en la "Casita del Té" de la "Ruta del Té" en "Camelias Golf".
El proyecto representa un gran paso hacia un turismo sustentable y de calidad en la región, uniendo a la comunidad en torno a una tradición que es parte integral de la identidad misionera. Nuevos impulsos y nuevas ideas comienzan a surgir, todo es bienvenido para seguir afianzando raíces en conjunto.
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